李雁冰处长带队开展中校区食堂安全检查

发布者:公共事务管理处发布时间:2021-06-04动态浏览次数:60

为加强防疫期间学校食堂的安全生产、安全防控,保障我校师生的饮食安全、饮食健康,2021年6月4日上午,李雁冰处长带领相关人员对学校中校区学生食堂开展了安全工作专项检查。

  

检查组详细检查了餐厅和餐具的消毒保洁情况,并重点巡查了后厨操作间、冻品冷库、明厨亮灶、电气消防等安全状况。在检查过程中,李处长对食堂物资摆放的布局调整以及留样食品的克数把控提出了建设性意见。

我处将进一步完善安全管理制度,贯彻落实责任明晰管控有序的工作要求,为学校的安全稳定和师生的生命健康保驾护航。